મારા મનપસંદ ફળ કેરી પર નિબંધ ગુજરાતીમાં | Essay On My Favorite Fruit Mango In Gujarati - 1500 શબ્દોમાં
આજે આપણે માય ફેવરિટ ફ્રુટ કેરી પર નિબંધ લખીશું (ગુજરાતીમાં માય ફેવરિટ ફળ કેરી પર નિબંધ). મારા મનપસંદ ફળ કેરી પરનો આ નિબંધ વર્ગ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 અને કોલેજના વિદ્યાર્થીઓ માટે લખાયેલ છે. આ નિબંધ ઓન માય ફેવરિટ ફ્રુટ કેરી (ગુજરાતીમાં મારા મનપસંદ ફળ કેરી પર નિબંધ) તમે તમારી શાળા અથવા કોલેજના પ્રોજેક્ટ માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. અમારી વેબસાઈટ પર તમને અન્ય ઘણા વિષયો પર ગુજરાતીમાં નિબંધો મળશે, જે તમે વાંચી શકો છો.
મારા પ્રિય ફળ કેરી પર નિબંધ (ગુજરાતીમાં મારું પ્રિય ફળ કેરી નિબંધ) પરિચય
કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. કેરી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. મને કાચી કેરી ખાવાની પણ મજા આવે છે અને મીઠી પાકી કેરીનો કોઈ જવાબ નથી. બજારમાં અનેક સાઈઝની કેરીઓ મળે છે. આ ફળ ઝાડ પર છે. કેરીના ફળ બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી ખૂબ જ સ્વાદ સાથે ખાવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. કેરીના વૈજ્ઞાનિક નામ વિશે વાત કરીએ તો તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Mangifera indica છે.
કેરી ઉત્પાદન મોસમ
કેરીનું ફળ ઉનાળાની ઋતુમાં જોવા મળે છે. મારી સાથે મારા પિતાજીને પણ કેરીનું ફળ ગમે છે. તેથી જ મારા પિતા બજારમાં આવતાની સાથે જ કેરી ખરીદવાનું શરૂ કરી દે છે. પાકેલી કેરી ફળના રૂપમાં ખાવામાં આવે છે, જ્યારે કાચી કેરીનો ઉપયોગ અથાણું અને ચટણી બનાવવા માટે થાય છે. આ ફળ ઝાડ પર ઉગે છે અને ઝાડ પર પાકે છે. તમને આખા ભારતમાં કેરીના ફળ ખાવાના શોખીન લોકો જોવા મળશે. આજકાલ લોકો કેરી પકાવવા માટે કેમિકલનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ આવા સામાન્ય લોકો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. શુદ્ધ કેરી એ છે જે ઝાડ પર પાકે છે. કેરીની ઘણી જાતો છે. કેટલીક કેરી કદમાં નાની હોય છે તો કેટલીક મોટી હોય છે. ભારતમાં કેરીનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન કેરી છે. ભારતમાં કેરીની ઉપજ વિશે વાત કરીએ તો, તે લગભગ 60% છે. ભારતમાંથી કેરીની અન્ય દેશોમાં પણ નિકાસ કરવામાં આવે છે.
કેરીના ફળનો રાજા
કેરીને ફળોનો રાજા કહેવા પાછળ ઘણા કારણો છે. તેનું એક કારણ એ છે કે તેમાં ઘણા બધા વિટામિન જોવા મળે છે. જેમાં વિટામીન A, B, D મળી આવે છે. વિટામિન્સ ઉપરાંત કેરીમાં આયર્ન અને મિનરલ્સ પણ વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. તેને ખાવાથી આપણને કાર્બોહાઈડ્રેટ મળે છે, જે શરીરને એનર્જી આપે છે. કેરીમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને સોડિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ આ ફળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આજકાલ તમને માર્કેટમાં કેરીનો રસ પણ મળે છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે, પરંતુ તમારે શુદ્ધ કેરીનો રસ જ પીવો જોઈએ. કેમિકલથી તૈયાર થયેલ કેરીનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે સારો નથી.
કેરીની જાતો
કેરીની અનેક પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે. સામાન્ય ઘરની મહિલાઓ માટે કેરીનું અથાણું બનાવવું અને તેને બજારમાં વેચવું એ વધુ સારો વિકલ્પ બની શકે છે. જેના કારણે ઘરે બેઠેલી મહિલાઓને ઘરે બેઠા રોજગારીની તકો મળે છે. સમગ્ર વિશ્વમાં ભારતને કેરીનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ માનવામાં આવે છે. જેમાં કેરીની પ્રજાતિઓ જેમ કે દશેરી, ચૌસા, બદામી, લંગરા, તોતાપરી ઉપરાંત અન્ય પ્રજાતિઓમાં હિમસાગર, માલદા, આલ્ફોન્સો, બંગનાપલ્લી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
કેરી એક રાષ્ટ્રીય ફળ છે
કેરીને ફળોના રાજા હોવાની સાથે રાષ્ટ્રીય ફળનો દરજ્જો પણ આપવામાં આવ્યો છે. કેરીને ભારત ઉપરાંત પાકિસ્તાન, ફિલિપાઈન્સના રાષ્ટ્રીય ફળ તરીકે પણ ગણવામાં આવે છે. બાંગ્લાદેશમાં આંબાના વૃક્ષને રાષ્ટ્રીય વૃક્ષનો દરજ્જો છે. ભારતમાં રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ દર વર્ષે 22મી જુલાઈના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. માત્ર ભારતમાં જ નહીં, દેશ-વિદેશના લોકો કેરીને ખૂબ જ રસથી ખાવાનું પસંદ કરે છે.
સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
હીટસ્ટ્રોકની સ્થિતિમાં કાચી કેરીનું પાણી પીવાથી વ્યક્તિને તાત્કાલિક રાહત મળે છે. કેરી ખાવાથી પાચન શક્તિ મજબૂત બને છે. તે તમારું વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેના પોષક તત્વો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. કેરીમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ વધુ હોય છે. જેના કારણે લોહીમાં સોડિયમનું સ્તર નિયંત્રણમાં આવ્યું. કેરીને સૂકવીને તેનો પાઉડર બનાવવામાં આવે છે, જેનો આપણે શાકભાજીમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ સિવાય ભારતીય લોકો કાચી કેરીના ટુકડા કરીને, દાળમાં પકાવીને ખાવાનું પસંદ કરે છે. મહિલાઓએ કેરીનો ઉપયોગ કરતા રહેવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને કેલ્શિયમ જોવા મળે છે. વિટામિન A આંખોની રોશની માટે સારું માનવામાં આવે છે, જે કેરીમાં હોય છે. વજન ઘટાડવા અને તેને સંતુલિત રાખવા માટે પણ કેરીનું સેવન ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે.
નિષ્કર્ષ
પૃથ્વી પર જોવા મળતા આ ફળનો આપણા સ્વાસ્થ્ય સાથે ગાઢ સંબંધ છે. કેરી ખૂબ જ શુદ્ધ ફળ છે. તેનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરને વિશેષ લાભ મળે છે. કેરીના પાનનો ઉપયોગ ધાર્મિક હેતુઓ માટે પણ થાય છે. અત્યાર સુધીમાં તમે સમજી જ ગયા હશો કે કેરીને ફળોનો રાજા કહેવા પાછળનું રહસ્ય શું છે.
આ પણ વાંચો:-
- 10 લાઇન્સ ઓન કેરી ગુજરાતી ભાષામાં તરબૂચ પર નિબંધ (ગુજરાતીમાં તરબૂચ નિબંધ) કોકોનટ ટ્રી પર નિબંધ (ગુજરાતીમાં કોકોનટ ટ્રી નિબંધ)
તો આ ગુજરાતીમાં મારું મનપસંદ ફળ કેરીનો નિબંધ હતો, આશા છે કે તમને મારું મનપસંદ ફળ ગુજરાતીમાં કેરીનો નિબંધ ગમ્યો હશે (મારા મનપસંદ ફળ કેરી પર હિન્દી નિબંધ) . જો તમને આ લેખ ગમ્યો હોય, તો પછી આ લેખ દરેક સાથે શેર કરો.