જંક ફૂડ પર નિબંધ ગુજરાતીમાં | Essay On Junk Food In Gujarati - 2000 શબ્દોમાં
આજે આપણે ગુજરાતીમાં જંક ફૂડ પર નિબંધ લખીશું . જંક ફૂડ પરનો આ નિબંધ બાળકો અને વર્ગ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 અને કૉલેજના વિદ્યાર્થીઓ માટે લખવામાં આવ્યો છે. તમે તમારા શાળા કે કોલેજના પ્રોજેક્ટ માટે જંક ફૂડ પર લખેલા ગુજરાતીમાં જંક ફૂડ પરના આ નિબંધનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમારી વેબસાઈટ પર તમને અન્ય ઘણા વિષયો પર ગુજરાતીમાં નિબંધો મળશે, જે તમે વાંચી શકો છો.
ફાસ્ટ ફૂડ/જંક ફૂડ નિબંધ ગુજરાતી પરિચય
આજકાલ લોકોમાં જંક ફૂડ ખાવાનું ચલણ ઘણું વધી ગયું છે. આજકાલ દરેક જંક ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. લોકોને દાળ, ભાત, રોટલી અને શાક ખાવાનું પસંદ નથી. લોકો પૌષ્ટિક ખોરાકને અવગણીને જંક ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. જંક ફૂડ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. પિઝા, બર્ગર, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ચાઈનીઝ ફૂડ લોકો રેસ્ટોરાં અને હોટલમાં આ પ્રકારનું ફૂડ ખાય છે. જંક ફૂડ ખાવાની માંગ દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. જીવન માટે સારું સ્વાસ્થ્ય મહત્વપૂર્ણ છે. જો લોકો આ રીતે જંક ફૂડનું સેવન કરતા રહેશે, તો તેઓ સારા સ્વાસ્થ્ય સાથે જીવન જીવી શકશે નહીં. ક્યારેક ખાવામાં તો ઠીક છે, પરંતુ દરરોજ જંક ફૂડ પ્રત્યે લોકોનું ગાંડપણ સારું નથી. સારા સ્વાસ્થ્ય માટે સંતુલિત આહાર લેવો જરૂરી છે. બાળકો હોય કે મોટા, દરેકને જંક ફૂડ ગમે છે. સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ જંક ફૂડ બિલકુલ સારું નથી. જંક ફૂડનું સતત સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ થઈ શકે છે. હૃદય રોગ, કેન્સર,
બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી
જંક ફૂડમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે. આનાથી શરીરમાં ઓક્સિજનની ખોટ થાય છે. વધુ પડતું જંક ફૂડ ખાવાથી હૃદયમાં રક્ત પરિભ્રમણ શક્ય નથી.
બાળકોમાં જંક ફૂડ વિશે જાગૃતિ
નાનપણથી જ વ્યક્તિએ સંતુલિત આહાર લેવો જોઈએ. પરંતુ આજકાલ યુવાનો પણ જંક ફૂડના વ્યસની બની રહ્યા છે. ખાસ કરીને બાળકોને સમજાવવાની જરૂર છે કે જંક ફૂડ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. વિદ્યાર્થીઓને જંક ફૂડ વિશે જાગૃત કરવા માટે શાળા-કોલેજોમાં સ્પર્ધાઓ યોજવી જોઈએ. બાળકો હંમેશા તેમના માતાપિતાને જંક ફૂડ ખવડાવવાનો આગ્રહ રાખે છે, જે બિલકુલ યોગ્ય નથી.
માતા-પિતાએ જવાબદારી લેવી પડશે
માતાપિતાએ હંમેશા તેમના બાળકોના ખોરાક પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. બાળકોને વધુ પૌષ્ટિક અને સંતુલિત ખોરાક આપવો જોઈએ. જંક ફૂડ ખાવાથી થતા નુકસાન વિશે માતાપિતાએ તેમના બાળકોને સમજાવવું જોઈએ. તેમને હેલ્ધી ફૂડ અને જંક ફૂડ વચ્ચેના તફાવતથી વાકેફ કરવા જોઈએ. જંક ફૂડ એ પ્રસંગોપાત નાસ્તા સિવાય બીજું કંઈ નથી. પરંતુ જંક ફૂડને તમારી આદત બનાવવી ખોટું છે.
જંક ફૂડ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી
જંક ફૂડ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. જંક ફૂડમાં ખાંડ, મીઠું અને ખરાબ ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. જંક ફૂડમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. જંક ફૂડ વધારે ખાવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ થાય છે. જંક ફૂડ વધુ ખાવાથી હાઈપરટેન્શન અને ટાઈફોઈડ જેવી બીમારીઓ થવાની સંભાવના રહે છે. બાળકો અને યુવાનો એટલો બધો જંક ફૂડ ખાય છે કે જેના કારણે તેઓ ડાયાબિટીસ જેવી બીમારીનો શિકાર બને છે.
લોકોને રસોઈ કરવાનો સમય નથી મળતો
જંક ફૂડ અથવા ફાસ્ટ ફૂડનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ અને સારો હોય છે, તેથી જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ અન્ય દેશોમાં પણ લોકપ્રિય છે. આજકાલ લોકો પ્રગતિની પાછળ દોડી રહ્યા છે અને તેઓ કલાકો સુધી ઓફિસમાં વ્યસ્ત રહે છે અને તેમને રાંધવાનો સમય મળતો નથી, તેથી લોકો રેડીમેડ ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. રસોઈની ઝંઝટથી બચવા તે જંક ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે.
બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો
જંક ફૂડમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ વધુ માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ સુગર વધારે છે. આવો ખોરાક રોજ ખાવાથી શરીરમાં સુસ્તી આવે છે. લોકો આળસ અનુભવે છે. જંક ફૂડ ખાવાથી લોકો ઘણીવાર બીમારીઓનો ભોગ બને છે. વધુ પડતા જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી વધુ ઊંઘ આવે છે અને લોકો એક્ટિવ રહી શકતા નથી. લોકો રોગોથી પીડાય છે અને કામમાં ધ્યાન આપી શકતા નથી.
વિશ્વમાં જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડની માંગ
જે રીતે જંક ફૂડની માંગ વધી રહી છે તેનાથી દેશવાસીઓના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડી રહી છે. લોકો ઈચ્છે છે કે તે ઓછા સમયમાં પોતાનું ભોજન પૂરું કરી શકે અને તે ભોજન સ્વાદિષ્ટ હોવું જોઈએ. તેથી જંક ફૂડ પ્રત્યે લોકોમાં ક્રેઝ જોવા મળે છે. લોકો બર્થ ડે પર પાર્ટીઓમાં જંક ફૂડ ખાય છે. લગ્નોમાં, લોકો મોટાભાગે ઠંડા પીણા, ચિપ્સ, નૂડલ્સ, બર્ગર વગેરેનો આનંદ માણે છે અને તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપતા નથી. જંક ફૂડ સસ્તું અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને આ જ કારણ છે કે લોકો જંક ફૂડના દિવાના છે. જંક ફૂડમાં કોઈ પૌષ્ટિક તત્વો હોતા નથી.
જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડને કારણે થતી સમસ્યાઓ
જંક ફૂડ ખાવાથી ઊંઘની સમસ્યા થાય છે. જંક ફૂડ ખાવાથી લોકોમાં એકાગ્રતાનો અભાવ રહે છે. વધુ પડતું જંક ફૂડ ખાવાથી સ્થૂળતા અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ રહી છે. જંક ફૂડમાં તેલ અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જંક ફૂડ ઝડપથી પચી શકતું નથી. જેના કારણે માનવ શરીરને પૂરતો ઓક્સિજન મળતો નથી. પિઝા, બર્ગર વગેરે જેવા જંક ફૂડમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારે હોય છે. જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડમાં ફાઈબર હોતું નથી, જેના કારણે જંક ફૂડ ખાનારા લોકોને કબજિયાતની સમસ્યા થાય છે. જંક ફૂડમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે સ્થૂળતા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.
એક મોટો પ્રશ્ન
જંક ફૂડની ખામીઓ જાણીને પણ લોકો તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે. મોટાભાગના લોકોને તેની આદત પડી ગઈ છે. આખરે લોકો આવું કેમ કરે છે? તેનું કારણ એ છે કે જંક ફૂડ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને ઓછી કિંમતે ઉપલબ્ધ બને છે. ઘણી વખત લોકો ચાઈનીઝ ફૂડ જેમ કે ફાસ્ટ ફૂડ જેમ કે ચૌમીન વગેરે ખાતા જોવા મળશે. ઘરે બનાવેલા પૌષ્ટિક ભોજન જેમ કે દાળ, શાકભાજી, રોટલી અને દૂધ લોકોને કંટાળો અને જંક ફૂડ પર નિર્ભર બનાવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. આપણે પોતે જ આ આદતને કાબુમાં લેવી જોઈએ અને ઘરમાં પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવાની ટેવ પાડવી જોઈએ.
નિષ્કર્ષ
જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ સારું નથી. જો આપણે દરરોજ આ રીતે જંક ફૂડ ખાવાનું ચાલુ રાખીએ તો તે આપણા માટે નુકસાનકારક સાબિત થશે. જો કોઈ વ્યક્તિ સ્વસ્થ જીવન ઈચ્છે છે તો જંક ફૂડથી દૂર રહેવું જોઈએ. સ્વસ્થ જીવન જીવીને વ્યક્તિ બધું જ કરી શકે છે અને સુખી જીવન જીવી શકે છે.
આ પણ વાંચો:-
- યોગ પર નિબંધ (ગુજરાતીમાં યોગ નિબંધ)
તો આ હતો જંક ફૂડ પરનો નિબંધ (ગુજરાતીમાં જંક ફૂડ નિબંધ), આશા છે કે તમને ગુજરાતીમાં ફાસ્ટ ફૂડ અને જંક ફૂડ પરનો નિબંધ (જંક ફૂડ / ફાસ્ટ ફૂડ પર હિન્દી નિબંધ ) ગમ્યો હશે. જો તમને આ લેખ ગમ્યો હોય, તો પછી આ લેખ દરેક સાથે શેર કરો.